Le realtà femminili di successo nel settore della comunicazione food
Tra tramezzini e hotellerie di lusso
10 Gennaio 2023
Nel settore della comunicazione e del marketing digitale, a Milano sono molte le realtà gestite da donne che stanno affermando la loro visione creativa e strategica. Numerosi i ristoranti, i brand, gli chef stellati e le case vinicole che si affidano a queste imprenditrici competenti e innovative, per la loro comunicazione. Sono donne che riescono a reinterpretare l'affascinante discorso attorno al cibo in chiave estetica e concettuale, organizzando eventi unici e sdoganando tutti i luoghi comuni ancora presenti in ambito business. Partiamo alla scoperta di queste agenzie e società partendo dall’iconica capitale della moda, centro nevralgico della comunicazione a 360 gradi. Scopriamo, quindi, insieme una selezione di realtà a direzione femminile in ambito comunicazione da scoprire nel settore food.
Alessia Rizzetto, Via Cesare Correnti 12, Milano
Nel cuore di Milano, se dici “Food PR & Communication”, pensi immediatamente ad Alessia Rizzetto, founder e creative director dell’omonima agenzia di comunicazione specializzata nel food & beverage, nella ristorazione e nell’ospitalità. La sua è una storia di rivincita, che grazie alla sua incredibile professionalità, costanza e determinazione è riuscita a guadagnarsi un ruolo di riferimento per brand famosi in tutto il mondo, come Eataly e Grana Padano. La founder Alessia afferma “la passione è energia. È questa che deve far muovere i tuoi ideali per farli diventare quelli della tua squadra”.
Clara Nanut, Via Cesare Correnti 12, 20123 Milano
Proseguiamo il nostro viaggio con Clara, goriziana d’origine e milanese d’adozione, anche lei amante del bello e portatrice del buon gusto a tavola e non solo. “Gourmode” è il suo gioiello, la sua boutique digital agency, descritta perfettamente dal suo motto “gourmet à la mode, chic with appetite”. La sua è una visione in chiave Belle Époque irriverente e mai banale. Si dipinge come una vera e propria couturier, capace di realizzare progetti su misura supportati da un’incredibile visione creativa. Collabora nel settore beverage & food da tempo con Obicà, Hotel Savoy, Pasticceria Gatullo, Tenuta Primero e molti altri. Per non parlare della sua presenza in progetti beauty come Caudalie.
Alessia Fattori Franchini, Corso Monforte 16, Milano
Icona milanese indiscussa, stiamo parlando di Alessia Fattori Franchini, founder di AFF Comunicazione. Una donna versatile ed eclettica. Il mondo della moda e dei gioielli è la sua seconda casa. Tratta qualsiasi settore con estrema competenza e meticolosità. AFF è un’agenzia specializzata nel settore luxury e lifestyle con clienti anche nel settore hospitality & beverage come la Tenuta San Guido e Sereno Hotels.
Luisa Bertoldo
Se parliamo invece di food, design ed approccio olistico alla comunicazione, non possiamo non parlare di Luisa Bertoldo. Luisa, mamma della splendida Giovanna e compagna del celebre comico ed attore Francesco Mandelli, non smette di stupirci con i suoi progetti creativi e dal forte impatto empatico. Proprio così nasce il suo brand “Bagni Luisa”, che come lei spiega è “una linea di semplici oggetti, con un tocco tutto italiano”.
Chiara Ricci, corso Lodi 59, Milano
Chiara Ricci Design rende un’agenzia di comunicazione specializzata nel settore food e nel marketing della ristorazione. Progetti innovativi dalla carta al digitale seguiti da Chiara, appassionata di food design da una vita, che descrive così il suo mondo “attraverso i miei progetti amo raccontare storie. Storie di persone, passioni e tradizioni.”
Matilde Favilli
Come non citare Marta Matilde Favilli, founder di L’Altro Tramezzino ed ideatrice di concept ed eventi che uniscono sapientemente il settore food alla musica, tanto da guadagnarsi la stima di tutti i Milanesi e non solo. Martilde.F, così nota sui social, ha trasformato un semplice “baretto” in un locale, che non solo fa deliziosi tramezzini veneziani, ma è una vera e propria istituzione. La sua fama e la sua abilità nel catering, nell’organizzazione di eventi e nel marketing di un'idea con fondamento storico e brillante sono il motivo per cui è l'unica della lista a gestire un'attività e non un'agenzia di comunicazione.
Giulia Castelli, ℅ Riviera Creative Space, Via Gorani, 4
Eleganza, cura del dettaglio e un team tutto al femminile contraddistinguono la comunicazione di Giulia Castelli, Brand Strategist & PR nel settore del lifestyle ma anche della food communication. Oltre a gestire la comunicazione di realtà di lusso nel mondo del design, come Nilufar Gallery e vero International, Giulia e il suo team hanno contribuito a far sbocciare una gemma sui tetti di Milano, Horto Restaurant, è un ristorante che segue la Filosofia del Tempo Etico concentra su materie prime a filiera ridotta, e primizie lombarde elevate alla massima potenza estetica per garantire agli ospiti una vera esperienza sensoriale. Giulia cura anche la comunicazione di Palinuro Bar, cool spot milanese che in occasione della Men's Fashion Week inaugura la prima collaborazione con L'altro Tramezzino il 13 gennaio.